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玉露園さんの減塩梅こぶ茶を紹介します




減塩なので昆布茶好きの私が気になっていた塩分を気にする事なく何杯でも飲む事が出来るので本当に嬉しいね

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春らしい綺麗なピンクで飲むとため息がフーーーーって出ちゃう

あぁ リラックスゥ


最近では料理を作る時に結構最近隠し味として昆布茶を入れる事が多くなりました。

パスタにしろ お粥にしろ 野菜炒めにしろ 何にでも入れると味に深みが出るからなくてはならない調味料になっています
以前は飲んで楽しむだけだったのにこんな良い使い方があったなんてもっと早く気付けば良かったと思っていました。

今回昆布茶で老舗の玉露円さんから梅こぶ茶のモニターをさせて頂く事が出来ました。

減塩なのでこちらも抵抗なく今迄昆布茶で使っていた料理に使う事が出来ますね。

何と言っても一番のお勧めは埋め昆布茶ときゅうりの浅漬けです

ほんのり梅の味が香って何とも言えないいいあんばいに味のついた胡瓜が良いんだわ

今チョット野菜が高いから最高の贅沢ですね。

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2012.02.25 / Top↑